Cremige Rotini mit Pilzen und Zwiebeln
Cremige Pilz-Zwiebel-Rotini sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 26 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Rotini-Nudeln, Speck, Knoblauch, Kochzwiebeln und Pilzen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rotini-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Speck dazugeben und glasig braten. Knoblauch, Zwiebeln und Pilze unterrühren.
Unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen lassen oder bis die Pilze anfangen zu bräunen.
Erhöhen Sie die Hitze auf eine hohe Stufe und rühren Sie Thymian, Salz und Pfeffer ein.
Sahne, Brühe und Wein einrühren. Wenn die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und 1 Minute köcheln lassen. Heiße, abgetropfte Nudeln hinzufügen und vermischen.
Mit gehackter frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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