Gumbo crioulo de frutos do mar
Creole Seafood Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pimento verde, cortado em tiras finas, 1 c. cebola picada, 1 c. aipo fatiado diagonalmente, 2 colheres de chá. alho picado e 2 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela grande ou forno holandês, refogue o pimentão verde, a cebola, o aipo e o alho no azeite até ficarem macios, cerca de 2 a 3 minutos.
Adicione os ingredientes restantes e deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que o peixe esteja macio.
Rende 4 porções.
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