Crêpes
Les crêpes sont un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1/4 c. sel, 2 œufs, 1 c. lait et beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine et le sel dans un bol.
Battre les œufs dans un petit bol; incorporer le lait.
Incorporer le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une petite poêle; incorporer à la pâte.
Faites chauffer lentement une poêle de 6 ou 7 pouces.
(Testez la température en aspergeant quelques gouttes d'eau ; lorsque les gouttes rebondissent, la poêle est prête.)
Beurrer légèrement la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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