crepes

Mida los ingredientes secos; agregue el resto y bata hasta que quede suave. Para cada crepe, unte ligeramente con mantequilla una sartén de 8 pulgadas.

Vierta 1/4 taza de masa en la sartén.

Cocine hasta que se dore ligeramente; Voltear y dorar por el otro lado.

Si lo desea, unte finamente mermelada, azúcar, azúcar en polvo y jugo de limón; arremangar.

Rinde 12 crepes.