Crêpes
Crepes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 c. Vollmilch, 1 Ei, 1/4 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Alle Zutaten mit dem Handrührgerät glatt rühren.
Fügen Sie weiterhin Milch hinzu, bis der Teig keine Spitzen mehr bildet.
Für jeden Crêpe eine 7 oder 8 Zoll große Bratpfanne leicht einölen; Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis das Öl wie Wasser läuft.
Gießen Sie knapp 1/4 Tasse Teig in die Pfanne. Drehen Sie die Pfanne schnell, bis der Teig den Boden bedeckt.
Kochen, bis es hellbraun ist; wenden und von der anderen Seite hellbraun backen.
Legen Sie die Crêpes auf Wachspapier, bis sie abgekühlt sind.
Stapeln und mit Frischhaltefolie abdecken, damit sie nicht austrocknen.
Crepes können eingefroren oder sofort gefüllt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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