Knusprige Zucchini-Pfannkuchen
Knusprige Zucchini-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Zucchini, geputzt und zerkleinert (ungefähr 1 Pfund), 3/4 TL. Salz, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt (1/2 c.), 1 EL. Ungesalzene Butter und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die Zucchini nach dem Zerkleinern in ein Sieb geben.
Mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen. 30 Minuten ruhen lassen.
Drücken Sie mit den Händen so viel Flüssigkeit wie möglich aus der Zucchini.
Reservieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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