Crêpes croustillantes aux courgettes
Les crêpes croustillantes aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 courgettes de taille moyenne, parées et râpées (environ 1 lb), 3/4 c. sel, 1 oignon moyen haché finement (1/2 c.), 1 c. du beurre non salé et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Placer les courgettes dans une passoire après les avoir râpées.
Saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel. Laisser reposer 30 minutes.
Pressez autant de liquide que possible des courgettes avec vos mains.
Réserve.
🍷 Accords Parfaits
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