Asas de Frango Crocantes
Crispy Chicken Wings é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feita com asas de frango, ovo, molho de soja, açúcar e cinco especiarias em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte cada asa de frango nas juntas para fazer 3 pedaços.
Descarte as pontas das asas ou guarde para fazer caldo de galinha.
Misture o ovo, 2 colheres de chá.
Óleo vegetal, molho de soja, açúcar e cinco especiarias em pó; despeje sobre o frango.
Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Adicione água ao frango.
Misture a farinha, o amido de milho e o bicarbonato de sódio ao frango.
Aqueça óleo vegetal (1 1/2 polegada) na wok (usamos uma fritadeira) a 350 graus.
Frite 4 ou 5 pedaços de frango por vez até dourar, virando 2 ou 3 vezes, cerca de 5 minutos; escorra em papel toalha.
Sirva com molho agridoce ou mostarda picante.
6 porções
🍷 Combinações Perfeitas
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