Casserole d'enchiladas croustillantes
La cocotte d'enchilada croustillante est un dessert mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. fromage fort, râpé, (15 oz) de chili aux haricots, petite boîte de pâte de tomate, c. de l'eau et. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger 1 1/2 tasse de fromage râpé, la sauce enchilada, le chili, la pâte de tomate, l'eau, l'oignon et tous les chips de maïs sauf 1 tasse.
Verser dans un plat allant au four oblong légèrement graissé.
Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 30 minutes.
Étalez la crème sure dessus et saupoudrez de 1/2 tasse de fromage.
Faites un cercle avec les chips de maïs restantes sur le pourtour.
Cuire encore 5 minutes.
Pour 6 personnes.
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