脆皮玉米卷饼砂锅
Crispy Enchilada Casserole 是一种比较简单的墨西哥甜点，大约 1 小时 12 分钟即可准备好。用 c 制成。磨碎的尖奶酪，（15 盎司）辣椒豆，小罐番茄酱，c.水和。切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将 1 1/2 杯磨碎的奶酪、玉米卷饼酱、辣椒、番茄酱、水、洋葱和除 1 杯玉米片外的所有材料混合。
倒入涂有少许油脂的长方形烤盘中。
不盖盖子，以 375° 烘烤 30 分钟。
在上面涂上酸奶油，撒上 1/2 杯奶酪。
用剩下的玉米片在边缘围成一圈。
再烘烤 5 分钟。
6人份。
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