Asado en olla de barro
Crock-Pot Pot Roast es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Hecho con 1 1/2 libra de carne asada deshuesada, ojo de asado redondo o asado de grupa redonda, 4 papas medianas, cortadas en cuartos, 1 lata (4 oz) de tallos y trozos de champiñones, escurridos, 2 tazas. zanahorias pequeñas y 1/2 cucharadita. albahaca seca o estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Quite la grasa de la carne.
Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol.
Agregue la carne y dórela por todos lados.
Coloque las papas, los champiñones, las zanahorias y la albahaca en una olla de barro de 3 1/2 a 4 cuartos.
Coloque la carne dorada encima de las verduras.
Espolvorea con sal.
Vierta la sopa condensada sobre la carne.
Cubra y cocine a temperatura baja durante 10 a 12 horas.
Transfiera la carne y las verduras a un plato para servir.
Sirve la salsa sobre carne y verduras.
Rinde: unas 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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