Rôti de pot à la mijoteuse
Le rôti en pot Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 1/2 lb de rôti d'oeil de paleron de bœuf désossé, d'oeil de rôti rond ou de rôti de croupe rond, 4 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers, 1 boîte (4 oz) de tiges et morceaux de champignons, égouttés, 2 c. mini-carottes et 1/2 c. basilic séché ou estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le gras de la viande.
Vaporiser une grande poêle d’enduit à cuisson.
Ajouter la viande et la faire dorer de tous les côtés.
Placer les pommes de terre, les champignons, les carottes et le basilic dans une mijoteuse de 3 1/2 à 4 litres.
Placer la viande dorée sur les légumes.
Saupoudrer de sel.
Versez la soupe concentrée sur la viande.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures.
Transférer la viande et les légumes dans un plat de service.
Servir la sauce sur la viande et les légumes.
Rendement : environ 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire