Estofado de carne picante en olla de barro
El estofado de carne picante Crock-Pot es una comida impresionante en olla de cocción lenta. Elaborado con 3c. repollo rallado, 3 libras de carne asada, 1 lata (10 onzas) de sopa de tomate, sin diluir, 1 taza. cebolla picada y 1/2 c. salsa de tomate caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el repollo en una olla de barro.
Coloque el lomo asado encima del repollo.
Combine la sopa, la cebolla, la salsa de tomate, la sal, el azúcar, el vinagre, la salsa inglesa, la hoja de laurel, el ajo, el chile en polvo y el orégano y mezcle bien.
Vierta sobre la carne.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas.
Retire el asado de la olla y reserve.
Cubra la olla y suba la temperatura a alta.
Combine el agua y la harina y agréguelos a la olla de barro y revuelva hasta que espese.
Corte el asado en rodajas y vuelva a colocarlo en la olla de cocción lenta durante 10 minutos.
Sirva sobre panecillos, arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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