瓦罐瑞士牛排
Crock-Pot Swiss Steak 是一种比较简单的慢炖锅餐。此食谱由 1 块 1/2 英寸厚的圆形牛排(切成小块)、2 个大胡萝卜(切成薄片)、1 个中等大小的洋葱(切片)、1 罐(1 磅)罐装炖番茄(切碎)和 1 罐(8 盎司)番茄酱制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
肉洗净;拍干。
减少脂肪;用阿道夫调味料或盐和胡椒轻轻调味。
撒上面粉。
将胡萝卜和洋葱放入锅中;将肉放在上面。
将炖好的西红柿倒在肉上。
将 1 汤匙糖与番茄酱混合。
倒在肉混合物上;覆盖。
慢火煮 10 至 11 小时或大火煮 5 至 6 小时直至变软。
如果酱汁不够稠的话,加一点玉米淀粉加水勾芡。
与土豆泥或面条一起食用。
将肉汤块加入锅中的酱汁中。
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