Pastel de café crujiente con canela
El pastel de café crujiente con canela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. hojuelas de nueces de uva, ligeramente trituradas, 1 1/2 c. azúcar morena bien compacta, cantidad dividida, 1 1/2 cucharadita. canela molida, dividida, 4 c. mezcla para hornear para todo uso y 1 1/4 c. más 2 cucharadas. leche descremada, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine cereal, 1 taza de azúcar morena y 1 cucharadita de canela; dejar de lado.
Mezcle la mezcla para hornear, la 1/2 taza restante de azúcar morena, 1 1/4 tazas de leche, los huevos y el aceite hasta que se mezclen.
Vierta la mitad de la masa en un molde de 9 x 13 rociado con aceite en aerosol; espolvorea con la mitad de la mezcla de cereal.
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que un palillo en el centro salga limpio.
Dejar enfriar 10 minutos.
Batir el azúcar en polvo, la 1/2 cucharadita de canela restante y las 2 cucharadas de leche restantes hasta que estén bien mezclados.
Rocíe sobre el pastel de café.
Dejar reposar hasta que cuaje.
Rinde 24 porciones.
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