Copos de pepino recheados com iogurte de ervas e salmão defumado
Copos de pepino recheados com iogurte de ervas e salmão defumado são um jantar fácil. Feito com 1 c. iogurte natural, 1 pepino sem sementes (14 a 16 polegadas), 3 cebolinhas picadas, 1/3 xícara. endro fresco picado mais raminhos de endro para enfeitar e 1/4 libra de salmão defumado em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Escorra o iogurte em uma peneira fina colocada sobre uma tigela com a superfície coberta com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
Corte o pepino transversalmente em dezesseis pedaços de 3/4 de polegada e, com um cortador de bolas de melão, retire os centros, formando xícaras de 1/4 de polegada de espessura. Polvilhe as xícaras de pepino com sal e deixe escorrer, invertido, sobre papel toalha por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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