Салат из огурцов с пикантной заправкой васаби

Смешайте васаби с 1/2 чайной ложки теплой воды на дне миски и дайте постоять 5 минут.

Очистите огурцы, разрежьте каждый пополам вдоль и с помощью шарика для дыни или ложки выкопайте семена.

Разрежьте огурцы по ширине на полумесяцы толщиной 1/4 дюйма.

Добавьте к васаби уксус и сахар и взбейте до однородной массы.

Добавьте кунжутное масло, соль и перец.

Непосредственно перед подачей добавьте в заправку огурцы, зеленый лук и кунжут и хорошо перемешайте.