Concombres avec vinaigrette lime-chili

Name: Concombres avec vinaigrette lime-chili
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 concombre Kirby; 2 oignons verts; 2 sauce tomate; 1 jus de citron vert; 1 jus de citron vert; 2 sauce soja faible en sodium; 1/2 sucre; 1/4 gingembre

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 4 portions 👁️ 19 vues

Les concombres avec vinaigrette citron vert et chili sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Composée de concombre kirby, d'oignons verts, de sauce tomate, de jus de citron vert et de jus de citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 concombre Kirby

2 oignons verts

2 sauce tomate

1 jus de citron vert

2 sauce soja faible en sodium

1/2 sucre

1/4 gingembre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 27

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.2g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 139mg 6%

Glucides totaux 6.5g 2%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 0g

Protéines 1.1g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Les petits concombres Kirby, normalement utilisés pour les marinades, sont recherchés ici car ils sont plus croquants et moins aqueux.

Vous pouvez utiliser d'autres concombres et les éplucher si vous le souhaitez.

Dans un bol de taille moyenne, mélanger les concombres et les oignons verts.

Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce chili, le jus de citron vert, la sauce soja, le sucre, le gingembre et la sauce au piment fort. Versez la vinaigrette sur les concombres et mélangez pour bien les enrober.