カレーチキンマフィン
おいしいマフィンが大好きです。これはオーストラリアの Burke's Backyard というライフスタイル プログラムから得た珍しいものです。カレーチキンマフィン - 12個分 - お弁当にぴったり
👨🍳 作り方
オーブンを190℃（380F）に予熱します。 12穴マフィン型にバターと油を塗ります。
混合物が上昇するときにくっつかないように、必ず型の上部にグリースをよく塗ってください。フライパンに油を熱し、オニオンリングを中火でよく混ぜながら炒めます。
焼き色を付けないでください。水を少し加えると効果的です（効果を期待して白いままにする必要があるとよく言われます）。所要時間は5〜10分です。
玉ねぎを脇に置きます。 3/4は盛り付け用に使い、残りの1/4はみじん切りにします。
再びフライパンを熱し、油を少々入れて鶏肉を炒める。
色が白っぽくなるまで混ぜ、カレーペーストを加えます。プロセスをスピードアップするために水を少し加えて、少し調理します。
さらに1分ほど煮たら火から下ろし、ヨーグルトを加えて混ぜます。少し冷まします。
小麦粉を大きなボウルに十分な高さからふるい入れて、よく空気を含ませます。
みじん切りの玉ねぎ、レモン汁、卵、植物油、冷やしたカレーチキン、みじん切りのコリアンダーを加え、よく混ぜます。
混合物を油を塗ったマフィン型にスプーンで入れ、オニオンリグを軽く押し込んで上に押し込みます。
予熱したオーブンで15〜20分、焼き色がつききつね色になるまで焼きます。
完全に冷まします。
おいしいピクニック料理。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す