Salsa De Espinacas Al Curry

Name: Salsa De Espinacas Al Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 1 aceite de oliva; 1 cebolla; 2 ajo; 1 jengibre fresco; 1 semilla de comino; 1 cardamomo; 1/2 pimienta blanca; 1/4 pimienta negra; 1 tomates; 10 espinacas frescas; 1/3 agua; 1 -2 pimentón; 1/2 sal; pimienta negra fresca

⏱️ Listo en 27 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 7 min 👁️ 3 vistas

La salsa de espinacas al curry es una cena impresionante que puedes preparar en solo 27 minutos. Elaborada con aceite de oliva, cebolla, ajo, jengibre fresco y semillas de comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 7 min

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 345

% Valor Diario*

Grasa total 17.7g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1442mg 63%

Carbohidratos totales 43.2g 16%

Fibra dietética 15.3g 55%

Azúcares totales 0g

Proteína 14.7g 29%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre y saltea, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la cebolla se ablande.

Agrega el comino, el cilantro, el cardamomo y la pimienta y saltea por 2 minutos más. Agrega el tomate, las espinacas y el agua y cocina por 3 minutos.

Agrega la cayena, la sal y la pimienta.

Retirar del fuego y servir.