Sopa de Abobrinha com Curry
Sopa de Abobrinha com Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola média picada, 1 maçã deliciosa, descascada, sem caroço e cortada em cubos, 2 colheres de chá. curry em pó e 32 onças. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a cebola e a maçã na manteiga até ficarem macias. Adicione o curry e mexa por 4 a 5 segundos. Adicione o caldo de galinha; deixe ferver. Adicione o arroz, a abobrinha cortada em cubos e o sal; cozinhe até ficar macio. Passe por um processador de alimentos e adicione o leite.
Sirva quente ou frio com croutons ou amêndoas laminadas.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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