カレーチキン
カレーチキンは、適度に簡単な夕食です。丸鶏1羽、カレー粉、玉ねぎ、セロリ、味付け塩で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に鶏肉を入れ、カレー粉をたっぷりとかける。数時間または一晩放置します。
調理の準備ができたら、鍋に水を加えます（鶏肉が浸るのに十分な量）。
好みに応じて玉ねぎとセロリのみじん切りを加え、塩、コショウで味付けします。
鶏肉が骨から落ちるまで煮ます。
鶏肉が焼けたら、肉、骨、部分をすべてすくい、骨と「悪い」部分から良い肉を選びます。
鶏肉をほじっている間に、刻んだジャガイモを鍋で茹で、ジャガイモが柔らかくなったら鶏肉を鍋に戻します。
これらすべてを数分間一緒にかき混ぜてから、ご飯の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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