Curry-Garnelen-Kreolisch
Curry-Garnelen-Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 mittelgroßen grünen Paprika, gehackt, 1 Stange Sellerie, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebeln, grüne Paprika, Sellerie und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten, Petersilie, Ketchup, Zitronensaft, Salz, scharfe Soße, Currypulver und Thymian einrühren.
Zum Kochen bringen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
Garnelen hinzufügen.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, oder bis die Garnelen rosa werden.
Über heißem gekochtem Reis servieren. Für 4 Personen.
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