Dahi Murgh – Hühnchen-Joghurt-Curry (Herkunft: Indien und Pakistan)
Dahi Murgh – Hühnchen-Joghurt-Curry (Herkunft: Indien und Pakistan) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 kg. (2 Pfund) Brathähnchen, 1 mittelgroße Zwiebel, grob gehackt, 3 Knoblauchzehen, geschält, 1 TL. fein gehackter frischer Ingwer und 1/2 c. Mit frischen Koriander- oder Minzblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Schneiden Sie das Hähnchen in Portionsstücke oder verwenden Sie Hähnchenteile einer Sorte: Keulen, Schenkel oder halbe Brüste.
Geben Sie Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, frischen Koriander oder Minze in den Behälter des elektrischen Mixers.
Zu einem glatten Püree mixen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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