Dajaj Pilaw (Huhn) (Festgericht aus dem Nahen Osten)
Dajaj Pilaf (Hühnchen) (ein orientalisches Festgericht) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Huhn, 8 c. Wasser, 1 TL. Salz, 3 EL. Zimt und 2 c. Langkornreis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Hähnchen, Wasser und Gewürze in einen großen, schweren Kessel (Dutch Oven) geben.
Bei starker Hitze 5 Minuten lang kochen lassen und dabei das Fett abschöpfen.
Hitze reduzieren; 1 Stunde köcheln lassen.
Hähnchen abtropfen lassen; Reservebestand. Hähnchen entbeinen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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