Dajaj Pilaf (frango) (prato de festa do Oriente Médio)
Dajaj Pilaf (Frango) (Prato de Festa do Oriente Médio) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de frango, 8 c. água, 1 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. canela e 2 c. arroz de grão longo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque o frango, a água e os temperos em uma chaleira grande e pesada (forno holandês).
Ferva em fogo alto, retirando a gordura por 5 minutos.
Reduza o calor; cozinhe por 1 hora.
Escorra o frango; estoque de reserva. Frango desossado.
🍷 Combinações Perfeitas
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