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Frittierte Oreos®
Das ist ein Karnevalsfavorit dort, wo ich aufgewachsen bin. Oreos werden in Pfannkuchenteig getunkt und frittiert – lecker!! Sie können dies mit oder ohne Fritteuse tun.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Öl in der Fritteuse auf 190 °C erhitzen.
Ei, Milch und 2 Teelöffel Pflanzenöl in einer Schüssel glatt rühren.
Die Pfannkuchenmischung einrühren, bis keine trockenen Klumpen mehr vorhanden sind.
Tauchen Sie die Kekse einzeln in den Teig und legen Sie sie vorsichtig in das heiße Frittieröl.
Frittieren Sie jeweils nur 4 oder 5 Stück, um eine Überfüllung der Fritteuse zu vermeiden.
Kochen, bis die Kekse goldbraun sind, etwa 2 Minuten.
Vor dem Servieren auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
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