دير جيركي
Deer Jerky هو عشاء كاريبي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 34 دقيقة. مصنوعة من لحم الغزلان (شرائح 1/8 بوصة)، والملح والفلفل ومسحوق الثوم وصلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
غطي قاع المقلاة بشرائح اللحم.
تحرري الملح والفلفل والثوم.
يرش بصلصة الصويا.
تغطية مع صلصة رسيستيرشاير.
كرر الطبقات إذا لزم الأمر.
تأكد من غمر اللحوم. يغطى ويبرد لمدة 24 إلى 48 ساعة.
ضع ورق الألمنيوم على رفوف الفرن. تشكيل حافة.
ضعي اللحم في طبقة واحدة، من الحافة إلى الحافة.
فرشاة بالدخان السائل.
يجفف في فرن من 150 درجة إلى 175 درجة حتى ينحني، لكنه لا ينكسر، حوالي 5 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً