हिरण शिस्क-कबोब्स

हिरण शिस्क-कबोब्स

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डियर शिस्क-कबॉब्स एक मामूली आसान डिनर है। हिरण के बैकस्ट्रैप से बना, कटा हुआ, चौथाई, 1 किलो। बेकन, ज़ायकेदार इटालियन ड्रेसिंग (8 ऑउंस), टूथपिक्स और 2/3 सी. वाइन (लाल, सूखी), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

24 घंटे के लिए मैरीनेट करें।

- मैरीनेट करने के बाद भूनने में लहसुन के टुकड़े डालें.

नमक लगाकर भून लें.

350° ओवन में पकाएं।

भूनने पर मैरिनेड छिड़कें जब तक भूनना भूरा और मुलायम न हो जाए।

रोस्ट को गरम प्लेट पर रखें.

ड्रिपिंग में 1 गिलास करंट जेली, 1/2 कप खट्टा क्रीम और 1 बड़ा चम्मच ब्रांडी मिलाएं।

मिश्रण के गाढ़ा होने तक तेज़ आंच पर हिलाते रहें।

रोस्ट को संतरे की पट्टियों या स्लाइस और मसालेदार नाशपाती से सजाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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