Hirsch-Shisk-Kabobs
Deer Shisk-Kabobs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus dem Rückenband eines Hirsches, geschnitten, geviertelt, 1 Pkg. Speck, pikantes italienisches Dressing (8 Unzen), Zahnstocher und 2/3 c. Wein (rot, trocken) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
24 Stunden marinieren.
Nach dem Marinieren die Knoblauchscheiben in den Braten legen.
Braten mit Salz einreiben.
Im 350°-Ofen kochen.
Mit der Marinade beträufeln, bis der Braten braun und zart ist.
Braten auf eine heiße Platte legen.
Fügen Sie 1 Glas Johannisbeergelee zum Bratenfett hinzu, außerdem 1/2 Tasse Sauerrahm und 1 Esslöffel Brandy.
Bei starker Hitze rühren, bis die Mischung eindickt.
Den Braten mit Orangenstreifen oder -scheiben und gewürzten Birnen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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