Deliciosos muffins de piña

Name: Deliciosos muffins de piña
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cups harina para todo uso; 1/2 cup azúcar blanca; 1 tablespoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal; 1 (8 ounce) can piña triturada; 1 huevo batido; 3/4 cup leche; 1/4 cup mantequilla, derretida; 1/4 cup mantequilla, derretida; 1/4 teaspoon canela molida; 1/3 cup azúcar moreno envasado; 1/2 cup harina para todo uso

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 16 porciones 👁️ 5 vistas

Los deliciosos muffins de piña son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con 2 tazas de harina para todo uso, ½ taza de azúcar blanca, 1 cucharada de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal y 1 lata (8 onzas) de piña triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Porciones 16

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 16

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 183

% Valor Diario*

Grasa total 6.5g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 187mg 8%

Carbohidratos totales 28.6g 10%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 13.3g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase y enharine moldes para muffins o cúbralos con papel para hornear.

En un tazón grande, mezcle 2 tazas de harina, el azúcar blanca, el polvo para hornear y la sal.

Escurre la piña y reserva 1/4 taza de jugo.

Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierta el jugo reservado, el huevo, la leche y 1/4 taza de mantequilla derretida.

Mezcle hasta que se mezclen.

En un recipiente aparte, mezcle la canela, el azúcar morena, 1/2 taza de harina y 1/4 taza de mantequilla derretida para hacer la cobertura.

Vierta la masa en moldes para muffins, luego vierta la piña triturada sobre la masa y espolvoree con la cobertura de canela.

Hornea durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en la corona del muffin, éste salga limpio.