デザートクレープ
デザートクレープは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。中力粉、大さじ1。砂糖、小さじ1/4塩、２ｃ．牛乳と小さじ1。バニラエキスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
最初の5つの材料を混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜます。
卵を加えてよく混ぜます。バターを混ぜます。
2時間冷蔵します。
（こうすることで小麦粉の粒子が膨らみ柔らかくなり、クレープの食感が軽くなります。）
6インチのクレープパンまたは重いフライパンの底に油を塗ります。煙がでない程度に熱くなるまで中火にかけます。
大さじ2杯の生地をパンに注ぎます。素早く全方向に傾けて、生地がパンを薄い膜で覆うようにします。
1分間、または軽く茶色になるまで調理します。
クレープの端を持ち上げて焼き加減をテストします。
クレープを振って型から外すことができたら、裏返す準備が整います。
クレープをひっくり返し、反対側も30秒ほど焼きます。
(これは斑点のある茶色以上になることはほとんどなく、詰め物が置かれる側です。) クレープをタオルの上に置いて冷まします。
くっつかないようにワックスペーパーの層の間に重ねます。
すべての生地が使用されるまで繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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