Obstsalat für Diabetiker
Diabetiker-Obstsalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (20 Unzen) zerstoßener, ungesüßter Ananas oder einem Fruchtcocktail aus der Dose, kleine Packung. zuckerfreie Gelatine, (3 Unzen) Pkg. heller Frischkäse, ca. Pekannüsse und . Dieses Rezept ist eine kalorienarme Schlagsahne-Mischung und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Obst abtropfen lassen, Saft auffangen.
In einem Topf 1 Tasse übrig gebliebenen Saft bei mittlerer Hitze kochen; Gelatine einrühren.
Frischkäse in der warmen Mischung verrühren.
Früchte unterheben.
Vom Herd nehmen und im Kühlschrank 45 Minuten lang sirupartig abkühlen lassen.
Pekannüsse, Schlagsahne und Zitronensaft (bei Verwendung von Ananas) unter die Fruchtmischung heben.
Gießen Sie die Mischung in eine quadratische 8-Zoll-Pfanne.
2 Stunden kalt stellen.
In Quadrate schneiden und servieren.
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