Name: Диетические кексы с клюквой и маком
Ingredients: 1 1/2 c. универсальная мука; 1/2 c. овсяные отруби; 1/2 c. сушеная несладкая клюква; 1/4 c. сахар; 2 1/2 tsp. пищевая сода; 2 tsp. семена мака; 1 c. свежий апельсиновый сок; заменитель яиц или 1 большое яйцо; 1/4 c. несладкое яблочное пюре; 2 to 3 tsp. тертая апельсиновая цедра; 1 tsp. экстракт ванили или 1/2 ч. л. экстракт миндаля

Диетические кексы с клюквой и маком

👁️ 9 просмотров

Диетические кексы с клюквой и маком — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. мука общего назначения, 1/2 гр. овсяные отруби, 1/2 гр. сушеная несладкая клюква, 1/4 гр. сахара и 2 1/2 ч. л. пищевой соды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Слегка распылите форму для кексов на 12 чашек или используйте бумажные формочки для кексов. Смешайте в большой миске муку, овсяные отруби, клюкву, сахар, разрыхлитель и мак.

Сделайте колодец в центре.

В другой миске среднего размера взбейте оставшиеся ингредиенты и влейте в углубление с мукой в большой миске.

Перемешайте достаточно, чтобы увлажнить муку.

Не перемешивайте слишком много.

Тесто должно быть комковатым.

Наполните формочки для кексов примерно наполовину.

Выпекайте при температуре 375° в течение 14–15 минут или пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не выйдет чистой.

Вынуть из духовки и остудить.

Получается 12 маффинов.

💬 Комментарии