Chile "Trauma" del buzo Dan
El chile "Trauma" de Diver Dan es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborada con latas (14 1/2 oz) de tomates en trozos pelados y picantes delmonte, estilo chile, latas (16 oz) de los mejores frijoles rojos oscuros de Bush, lata (28 oz) de tomates triturados Hunt's en puré, pimientos verdes medianos a grandes y pimiento rojo grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Enjuague los frijoles.
En una olla grande, empieza a cocinar a fuego lento la salsa de tomates enlatados.
Agregue los frijoles y el Tabasco a la salsa hirviendo.
Picar los pimientos y las cebollas y sofreír en un poco de aceite hasta que estén tiernos.
Agrega los pimientos y las cebollas a la salsa.
Dorar la carne molida en la sartén. Escurre la mayor cantidad de grasa que puedas y agrega la carne molida a la olla de salsa a fuego lento.
Cocine a fuego lento toda la mezcla durante al menos 30 minutos después de agregar y mezclar el chile en polvo.
Cubra con queso cheddar rallado y una bola de crema agria.
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