Gottheit

Gottheit

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 38 Aufrufe

Divinity ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. leichter Maissirup, c. Zucker, . Salz, c. Mit Wasser und Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Maissirup, Zucker, Wasser und Salz in einem Topf vermischen.

Unter Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Bis zur festen Kugelform oder bei 248 °C auf dem Süßigkeitsthermometer garen.

Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen. Etwa die Hälfte des Sirups langsam unter ständigem Rühren über das Eiweiß gießen. Den Rest bis 272° auf dem Thermometer oder im Softcracker-Stadium kochen.

Langsam zur ersten Mischung hinzufügen und schlagen, bis die Mischung ihre Form behält. Vanille und Nüsse hinzufügen und löffelweise auf Wachspapier tropfen.

Ergibt 1 1/2 Pfund.

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