حلوى اللاهوت

يُمزج السكر والماء والشراب في وعاء زجاجي سعة 3 لتر. يقلب حتى يذوب السكر.

يُطهى بالميكروويف لمدة 5 دقائق. يُحرَّك المزيج ويُطهى لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 دقائق تقريبًا أو حتى تتشكل كرة صلبة عند اختبارها في الماء البارد.

أثناء طبخ الخليط، اخفقي بياض البيض بقوة.

عندما يصبح الشراب جاهزًا، اسكبيه فوق بياض البيض ببطء، مع الخفق المستمر بملعقة خشبية.

فاز حتى يصبح كريمي، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.

أضف المكسرات والكرز والفانيليا. تصب في مقلاة بالزبدة.