Boulettes
Les boulettes sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine, 2 c. sel, 8 c. de levure chimique, de margarine (de la taille d'un œuf) et 2 c. Bouillon de poulet (approximativement suffisant pour faire une pâte molle), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Bien mélanger avec une fourchette.
Démouler sur une planche farinée et pétrir doucement pendant environ 1/2 minute.
Abaisser la pâte à peu près aussi finement qu'une pâte à tarte. Couper en lanières de 1 1/2 pouces de large et 3 pouces de long.
Avoir un bouillon bouillant.
Déposez-en un à la fois.
Ne remuez jamais, secouez simplement la bouilloire doucement.
Faire bouillir 10 minutes puis baisser le feu.
Couverture.
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