Boulettes
Les Dumplings sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. sel, 3 c. shortening (sorte solide), 1 œuf et 5 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Travailler la farine, le sel et le shortening ensemble jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.
Battre l'œuf et l'eau ensemble et ajouter au mélange de farine en mélangeant bien.
Divisez en portions.
Roulez des portions très fines et coupez-les en fines lanières, puis en petits morceaux.
Déposer dans un bouillon bouillant.
Laisser mijoter quelques minutes, puis ajouter 1/2 tasse de lait.
Bien chauffer, mais ne pas laisser bouillir.
Peut ajouter du poivre noir.
🍷 Accords Parfaits
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