Osterzopf

Mehl, Salz, 5 EL vermischen. Zucker und Backfett zusammen.

Fügen Sie Obst, Datteln, Nüsse und Orangenschale hinzu.

Teilen Sie die Fruchtzutaten in drei gleiche Portionen in separaten Schüsseln auf.

Teilen Sie die Hefe gleichmäßig auf 3 Tassen auf.

1 EL hinzufügen. Zucker in jeden Hefebecher. 2 EL hinzufügen. Geben Sie in jeden Hefebecher lauwarmes Wasser, um die Hefe weicher zu machen.

Geben Sie ein paar Tropfen der Lebensmittelfarbe 1 in jedes Hefegefäß.

Geben Sie in jeden Hefebecher 1 EL. Mehl, um einen Teig zu machen.

Lauwarme Milch in 3 gleiche Teile teilen.

Zu jedem Drittel der Fruchtmischung 1 Tasse Hefemischung und 1 Portion lauwarme Milch hinzufügen.

Kneten, bis alles gut vermischt ist und ein weicher Teig entsteht.

Schüsseln und Teig einfetten.

An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Aufschlagen und wieder aufgehen lassen. Teilen Sie jede Schüssel Teig in 3 gleiche Portionen.

Rollen Sie jede Portion zu Strängen. etwa 9 Zoll lang.

Dann flechten Sie (1 Stück von jeder Farbe) zu einem Laib.

In gefettete Kastenformen geben, sodass sich das Brotvolumen verdoppelt.

Bei 350 °F backen. etwa 25 bis 30 Minuten im Ofen backen.