Pain de Pâques
Le pain de Pâques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. farine (en rajouter si besoin), 1 c. sucre, 1/2 lb de beurre, 3 œufs battus et 1 pt. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez le sucre, le beurre, les œufs, le lait, le sel et le gâteau à la levure dans une casserole ; chauffer (ne pas faire bouillir) jusqu'à ce qu'il soit chaud et que la levure soit dissoute. Verser dans la farine; pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache du moule (ajouter des raisins secs, si désiré).
Couverture; mettre dans un endroit chaud.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Frappez vers le bas ; laissez lever à nouveau.
Beurrer le moule et le remplir à moitié.
Laisser reposer 1/2 heure.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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