Bolos fáceis

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Bata a mistura para bolo, a água, os ovos e o óleo vegetal em uma tigela na batedeira em velocidade baixa por 30 segundos; aumente a velocidade para média e bata até a massa ficar lisa, cerca de mais 2 minutos.

Despeje a massa na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 28 a 33 minutos.

Deixe esfriar completamente o bolo por pelo menos 1 hora.

Esfarele o bolo em uma tigela grande e misture com o cream cheese.

Enrole a mistura para bolo em cerca de 40 a 50 bolas do tamanho de um quarto.

Insira um palito de pirulito em cada bola de bolo e arrume-a em uma assadeira; leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.

Derreta o chocolate em uma tigela de vidro ou cerâmica própria para micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo após cada derretimento, de 1 a 3 minutos.

Mergulhe cada bola de bolo no chocolate derretido até revestir.

Disponha os biscoitos em uma assadeira para secar.