Einfaches Hühnchen-Paprikasch

Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, Knoblauch, Hühnchen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren und kochen, bis das Huhn etwas Farbe hat.

Zwiebel und Paprika hinzufügen und kochen, bis die Zwiebeln leicht weich sind.

Fügen Sie den süßen Paprika, die Chiliflocken, die Hühnerbrühe und die zerdrückten Tomaten hinzu. Zugedeckt 40 Minuten köcheln lassen.

Nehmen Sie eine Kelle Soße und geben Sie sie in eine separate Schüssel zum Sauerrahm. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Mehl zur Mischung hinzufügen und umrühren.

Sobald alles gut vermischt ist, geben Sie die Mischung in den Topf. Die Mischung einrühren, abdecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

Mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln servieren.

Genießen!