Einfacher chinesischer Hühnersalat

Name: Einfacher chinesischer Hühnersalat
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Brathähnchen, Fleisch herausgenommen und zerkleinert; 1/2 mittelgroßer Kopfkohl, gehackt; 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 (3 ounce) package Ramen-Nudeln (z. B. Nissin® Top Ramen); 3 tablespoons Sesamsamen; 3 tablespoons gehobelte Mandeln; 1/2 cup Olivenöl; 3 tablespoons Apfelessig; 2 tablespoons weißer Zucker; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Dieser Salat ist immer ein Hit. Jeder liebt es! Kann 2 bis 3 Stunden vor dem Servieren gekühlt werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 361

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 28.5g 37%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 486mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 12.5g 5%

Ballaststoffe 3.2g 11%

Zucker gesamt 7g

Eiweiß 14.7g 29%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hühnerfleisch, Kohl, Zwiebeln, Ramen-Nudeln, Sesamkörner und Mandeln in einer großen Schüssel vermengen. Olivenöl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren; Über den Salat träufeln und vermischen.