Ensalada fácil de pepino

Name: Ensalada fácil de pepino
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons vinagre blanco; 1 tablespoon perejil fresco picado; 1 tablespoon eneldo fresco picado; 1 teaspoon ajo picado; 1 tablespoon azúcar blanca; 1 teaspoon sal; 1 pepino sin semillas, pelado y picado

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 4 porciones 👁️ 28 vistas

Este es un acompañamiento perfecto para tu barbacoa de verano o cualquier plato mediterráneo o del Medio Oriente. También puedes sustituir el pepino por 2 tomates grandes para una deliciosa ensalada de tomate.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons vinagre blanco

1 tablespoon perejil fresco picado

1 tablespoon eneldo fresco picado

1 teaspoon ajo picado

1 tablespoon azúcar blanca

1 teaspoon sal

1 pepino sin semillas, pelado y picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 25

% Valor Diario*

Grasa total 0.1g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 584mg 25%

Carbohidratos totales 6g 2%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 4.3g

Proteína 0.6g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el vinagre, el perejil, el eneldo, el ajo, el azúcar y la sal en un bol; agregue el pepino y revuelva para cubrir.

Cubra y enfríe en el refrigerador de 4 a 8 horas.

Revuelva bien antes de servir.