Enchiladas Fáciles
Enchiladas de carne, pollo o queso. Las he probado de todas las formas posibles y mi familia no tiene suficiente.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta la salsa en el fondo de la fuente.
Cocine y revuelva la carne molida en una sartén a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que la carne esté dorada y desmenuzable.
Escurre la grasa de la carne y agrega la salsa con queso a la sartén, revolviendo para mezclar bien.
Coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla, enrolle las tortillas y colóquelas con la costura hacia abajo sobre la salsa en la fuente para hornear.
Espolvorea el queso rallado encima de las enchiladas.
Hornea de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se dore y las enchiladas estén calientes y burbujeantes.
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