简单的印度咖喱
简单的印度咖喱是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅中等大小的虾制成,洗净并去肠,3 汤匙。植物油、1 个大洋葱(切块)、2 个大西红柿(切块)和 1 个青辣椒,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将虾放入 2 杯加少许盐的水中煮约 5 分钟。
沥干并放在一边。
使用搅拌机,将洋葱、西红柿、青辣椒、柠檬汁、糖、辣椒粉、咖喱粉、盐和大蒜混合成糊状。
在大锅中加热油,用小火炒碎糊和椰子,不断搅拌,直到闻到所有香料的香气,并且油浮到顶部(约 15 分钟)。
添加 1 杯水并煮沸。降低热量并加入虾。
轻轻煮至液体稍微减少。
与煮熟的白米饭一起食用。
6人份。
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