Sopes mexicanos fáceis

Name: Sopes mexicanos fáceis
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 3 cups masa harina; 1 tablespoon sal; 2 cups água morna ou conforme necessário; 1 quart óleo para fritar

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 12 porções 👁️ 14 visualizações

Este aperitivo mexicano faz sucesso em qualquer festa. Você pode substituir a água morna pelo caldo quente, se desejar. Sirva com uma variedade de coberturas, como feijão, queijo e carne.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 12

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 cups masa harina

1 tablespoon sal

2 cups água morna ou conforme necessário

1 quart óleo para fritar

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 169

% Valor Diário*

Gordura total 8.4g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 584mg 25%

Carboidratos totais 21.7g 8%

Fibra alimentar 3.8g 14%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata e salgue juntos; misture água suficiente na mistura até que a massa fique lisa e firme.

Forme bolas de 5 cm com a massa.

Achate cada bola em um círculo de 1/2 polegada de espessura.

Aqueça o óleo a 400 graus F (200 graus C) em uma frigideira ou panela grande.

Frite a massa no óleo quente até que os grãos estejam levemente dourados, cerca de 30 segundos de cada lado.

Retire os sopes com uma pinça e coloque em um prato forrado com papel toalha; deixe esfriar apenas até que os sopes possam ser manuseados.

Aperte as bordas de cada sope formando pequenos 'barcos'.

Volte ao óleo quente e frite até dourar e ficar cozido, 1 a 2 minutos.