وصفة سهلة للخبز الأبيض
وصفة سهلة الخبز الأبيض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 7 3/8 إلى 8 3/4 ج. دقيق 3 ملاعق كبيرة. سكر 4 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 3 كجم. الخميرة و 1/2 ج. تقدم هذه الوصفة الزبدة المخففة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخلط 3 أكواب الدقيق والسكر والملح والخميرة جيداً.
أضف الزبدة.
أضف الماء تدريجياً.
فاز لمدة دقيقتين بالخلاط على سرعة متوسطة.
أضف نصف كوب من الدقيق واخفقه لمدة دقيقتين على أعلى سرعة. أضيفي ما يكفي من الدقيق الإضافي لصنع عجينة قاسية.
اقلبه على لوح مطحون واعجنه لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح ناعمًا ومرنًا.
غطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة واتركيها لمدة 20 دقيقة.
تقسم إلى نصفين وتشكل على شكل أرغفة.
ضعيها في قوالب رغيف مدهونة بالزبدة.
قم بدهن أسطح الأرغفة بالزيت.
غطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 2 إلى 12 ساعة (ترتفع في الثلاجة).
أخرجه من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تبدو مجوفة عند النقر عليها.
يصنع 2 أرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً