简单食谱白面包
简易食谱白面包是一顿相当简单的晚餐。由 7 3/8 至 8 3/4 c 制成。面粉,3 汤匙。糖,4 1/2 茶匙。盐,3 包。酵母和 1/2 c。黄油软化后,此配方可提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 3 杯面粉、糖、盐和酵母充分混合。
添加黄油。
逐渐加水。
用搅拌机中速搅拌 2 分钟。
加入 1/2 杯面粉,高速搅拌 2 分钟。加入足够的额外面粉,搅拌成硬面团。
转到撒有面粉的板上,揉捏 10 至 12 分钟,直至光滑且有弹性。
盖上保鲜膜和毛巾,静置 20 分钟。
分成两半,做成面包。
放入涂有黄油的面包盘中。
在面包顶部刷上油。
盖上保鲜膜和毛巾,冷藏 2 至 12 小时(在冰箱中发酵)。
从冰箱中取出并在室温下静置 10 分钟。
在 400° 下烘烤 35 至 40 分钟,或直至敲击时发出空心的声音。
做了2个面包。
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